"Dudek" ("Universal Food Group" ООО) Ресторан
РЕСТОРАН МИРОСЛАВА ДУДЕКА
Как вы отнесетесь к тому, что друзья пригласят вас поужинать традиционными блюдами старой доброй Чехии? Удивитесь и, скорее всего, не поверите, что в Ташкенте такое возможно… Но уже вечером, заказав знаменитые кнедлики, паштеты и колбаски в ресторане «Dudek», поймете, что станете здесь частым гостем.
Ресторан «Dudek» – это целый мир кулинарных открытий, объединенных названием «Чешская кухня». Он расположен на одной из оживленных улиц города. Архитектура двухэтажного здания с причудливой деревянной крышей и фирменной вывеской заметно отличается от других заведений на улице Мукими. Увитая плющом терраса у входа в ресторан оживает с первыми теплыми деньками – это излюбленное место поклонников трапезы на свежем воздухе.
Но для полного погружения в атмосферу настоящего пражского ресторана надо войти в помещение. Высокие потолки с балками, кирпичные стены, крепко сбитые дубовые столы и стулья, цветные витражи на окнах и деревянные ставни – именно так в средневековой Чехии выглядело большинство трактиров. Эта идея и воплощена в оформлении зала ресторана «Dudek». Интересно, что сегодняшняя чешская кухня практически не изменилась со времен Средневековья и Возрождения.
Блюда чешской кухни очень популярны во всем мире. Эта страна славится своими гастрономическими изысками. К примеру, супами или, как говорят чехи, похлебками. Густые, наваристые, с ароматом специй, грибов и копченостей, они подаются с картофельными или хлебными кнедликами. Кухня Чехии славится и своими мясными деликатесами: сочными колбасками, нежными рулетами из дичи, пряными окороками, аппетитными рагу и знаменитой запеченной свиной рулькой. Эти и другие блюда имеют привычный для нас вкус без какой-либо экзотики, так как приготовлены из знакомых и доступных, а главное – качественных и свежих продуктов. Поэтому чешская кухня так нравится всем, кто с ней познакомился.
В меню ресторана около 100 оригинальных блюд, включая закуски, салаты и десерт. А горячий хлеб и другая выпечка подаются прямо из собственной пекарни. Насладиться душевным застольем ресторан «Dudek» предлагает под приятную живую музыку и англоязычный вокал. Это идеальное место для встреч любого формата: с деловыми партнерами, коллегами и сослуживцами, приятелями и знакомыми.
Но лучше всего прийти сюда большой компанией – с лучшими друзьями, родными и домочадцами – и провести незабываемый вечер в духе старой Чехии, насладиться любимыми напитками, вкусной трапезой, увлеченной беседой, стильной музыкой… Многие именно так и поступают. А вступив в ряды многочисленных завсегдатаев, держат марку знатока европейского стиля.
Предъявителям дисконтной «NORMAльной карты» и кобрендинговой карты «InfinBANK» предоставляется 15-процентная скидка на частное обслуживание и проведение банкетов.
Адрес: г.Ташкент, Яккасарайский р-н, ул. Мукими, 42.
Телефоны: 940-59-55, 990-59-55.
НАЛОГОВЫЕ И ТАМОЖЕННЫЕ ВЕСТИ № 9 (1021) от 04 марта 2014 г